Zeci de centre pentru efectuarea examenului trichineloscopic sunt în judeţul Constanţa

Aproape 40 de locaţii în care se poate efectua examenul trichineloscopic sunt în judeţul Constanţa. Potrivit reprezentanţilor Direcţiei Sanitar Veterinare, cei care vor sacrifica porci în gospodărie trebuie să testeze carnea înainte de a o consuma pentru evitarea îmbolnăvirilor. Aceştia precizează că tăierea porcilor pentru consum public se realizează numai în abatoare autorizate, iar după efectuarea testelor pentru depistarea trichinelei, carnea va fi marcată în conformitate cu prevederile legislaţiei sanitare veterinare în vigoare. Inspectorii DSV vor incensifica în următoarea perioadă controalele în vederea verificării condițiilor de igienă, în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate carnea de porc și alte produse de origine animală destinate consumului uman.