La finalul acestei luni încep controalele specifice sărbătorilor de iarnă.

Potrivit ANSVSA se va verifica modul în care operatorii din sectorul alimentar respectă măsurile privind combaterea pestei porcine africane, a condiţiilor sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la ambalarea, transportul, depozitarea și comercializarea cărnii proaspete de porc. În acest sens, la nivelul instituţiilor judeţene vor fi constituite echipe, care, în colaborare cu reprezentanţii Inspectoratelor de Poliţie vor efectua controale oficiale privind modul de sacrificare a porcilor. De asemenea, se vor realiza controale în trafic pentru a se verifica dacă sunt respectate condițiile legale pentru transportul animalelor, cărnii și produselor din carne.