Recomandări ANSVSA în perioadele cu temperaturi ridicate
Odată cu încălzirea vremii, creşte şi numărul îmbolnăvirilor cu toxiinfecţie alimentară. Specialiştii din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă constănţenilor ca, în perioadele cu temperaturi ridicate, să fie atenţi la modul în care păstrează sau prepară alimentele şi de unde sunt cumpărate acestea. Reprezentanţii ANSVSA fac apel la consumatori să cumpere produse alimentare numai din locuri autorizate sanitar veterinar şi care sunt depozitate în condiţii corespunzătoare de temperatură şi igienă, să ambaleze separat alimentele care urmează […]
